訪企調(diào)研新需求，動(dòng)態(tài)優(yōu)化訂單班——現(xiàn)代服務(wù)與管理系酒店專業(yè)產(chǎn)教融合紀(jì)實(shí)

2023-12-01 16:10

來源： 赤峰應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院

2022年12月，在中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的意見》中明確提出“堅(jiān)持以教促產(chǎn)、以產(chǎn)助教、產(chǎn)教融合、產(chǎn)學(xué)合作，延伸教育鏈、服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈、支撐供應(yīng)鏈、打造人才鏈、提升價(jià)值鏈，推動(dòng)形成同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相匹配的現(xiàn)代職業(yè)教育結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。”是我國職業(yè)教育的改革方向。現(xiàn)代服務(wù)與管理系在相關(guān)政策和學(xué)校上位規(guī)劃的引導(dǎo)下，以“引企入校”、“訂單班”等形式積極響應(yīng)產(chǎn)教融合改革要求。

2023年11月20日至22日，由學(xué)院副書記、院長李閣君帶隊(duì)一行五人前往上海，對(duì)合作企業(yè)——上海東湖（集團(tuán)）有限公司進(jìn)行訪企調(diào)研。本次訪企調(diào)研旨在雙方對(duì)酒店專業(yè)“上海東湖訂單班”的人才培養(yǎng)內(nèi)容與方式根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)新變化，酒店用人新需求，學(xué)生個(gè)人發(fā)展新方向等進(jìn)行優(yōu)化。

圖片

合作雙方針對(duì)人才培養(yǎng)方案細(xì)則進(jìn)行討論

圖片

訪企團(tuán)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)崗位進(jìn)行調(diào)研

圖片

訪企團(tuán)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)生活環(huán)境進(jìn)行調(diào)研

共育人才，產(chǎn)學(xué)合作
“上海東湖訂單班”是我院按著與上海東湖（集團(tuán)）有限公司簽訂的校企合作協(xié)議開設(shè)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)，于2022年正式招生，到現(xiàn)在為止共有在校生65人。
在人才培養(yǎng)方面，該訂單班采取“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式，由現(xiàn)代服務(wù)與管理系和上海東湖集團(tuán)共同編制落實(shí)人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程和教材、設(shè)計(jì)實(shí)施教學(xué)方案、組織實(shí)施考核評(píng)價(jià)體系、開展教育教學(xué)研究，確保訂單班學(xué)生能夠順利完成學(xué)業(yè)。此模式最終要實(shí)現(xiàn)“學(xué)院和東湖集團(tuán)雙主體育人、學(xué)校教師和企業(yè)師傅雙導(dǎo)師教學(xué)、集團(tuán)企業(yè)員工和職業(yè)學(xué)校學(xué)生雙重身份”的培養(yǎng)目標(biāo)，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機(jī)制，培養(yǎng)出更多能適應(yīng)東湖集團(tuán)發(fā)展需要的優(yōu)秀員工。
在師資隊(duì)伍建設(shè)方面，現(xiàn)代服務(wù)與管理系教師將定期到上海東湖集團(tuán)進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐，根據(jù)教學(xué)需要上海東湖集團(tuán)也會(huì)派員工到系里擔(dān)教學(xué)任務(wù)，雙向掛職鍛煉，橫向聯(lián)合指導(dǎo)技能大賽等。
共促發(fā)展，產(chǎn)教融合
教學(xué)與產(chǎn)業(yè)相融，培養(yǎng)與就業(yè)銜接，這是現(xiàn)代服務(wù)與管理系與上海東湖（集團(tuán)）有限公司共同開設(shè)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)“上海東湖訂單班”的初衷。從人才培養(yǎng)方案的編制與修訂，到學(xué)生招錄的測(cè)評(píng)選拔，現(xiàn)代服務(wù)與管理系與東湖集團(tuán)密切配合。在經(jīng)營一線的東湖集團(tuán)將市場(chǎng)信息及時(shí)反饋給系部酒店教研組，以便及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)內(nèi)容。扎實(shí)的德育教育、素質(zhì)教育和理論教育為東湖集團(tuán)培育了一批高素質(zhì)人才，為集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展注入活血。
現(xiàn)代服務(wù)與管理系十分重視上海東湖（集團(tuán)）有限公司這一產(chǎn)教融合合作伙伴，最主要的原因是該企業(yè)擁有極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。在訪企的過程中，集團(tuán)子公司——上海大廈的張書記說“我們集團(tuán)擁有極大的社會(huì)責(zé)任感。酒店服務(wù)人員的人才流失率很高，但我們?cè)谂囵B(yǎng)上還是愿意投入資源、傾注關(guān)心，就是想讓集團(tuán)里的每一個(gè)人，聚是一團(tuán)火，散是滿天星，把自己的所學(xué)帶到全國各地”。
五指成拳，力出一孔，現(xiàn)代服務(wù)與管理系在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，將與上海東湖（集團(tuán)）有限公司在產(chǎn)學(xué)、產(chǎn)教的發(fā)展上形成合力，扎實(shí)推進(jìn)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)“上海東湖訂單班”的建設(shè)與發(fā)展，將這一產(chǎn)教融合路徑走實(shí)、走穩(wěn)，培育更多酒店專業(yè)技能人才。


大同县| 深圳市| 荣成市| 额敏县| 岐山县| 广南县| 临江市| 顺平县| 景德镇市| 瑞安市| 宾阳县| 光山县| 林周县| 华坪县| 本溪| 华宁县| 湖南省| 保山市| 榕江县| 邯郸县| 铜梁县| 建水县| 上思县| 隆德县| 广州市| 绥芬河市| 临洮县| 泸西县| 漳州市| 七台河市| 东乡族自治县| 台安县| 英吉沙县| 隆昌县| 高雄市| 二连浩特市| 西林县| 平罗县| 息烽县| 措美县| 南陵县|